Nos engagements

…traduisent nos valeurs !

Nous sommes attachés à nos valeurs : satisfaction client, sécurité alimentaire que nous concrétisons à travers des engagements que nous nous sommes fixés.

 

Des approvisionnements rigoureusement sélectionnés

La sélection de nos viandes et de nos épices reste l’un des fondements de la charte qualité Berni. Nos matières premières répondent à un cahier des charges bien précis.

 

Une traçabilité maîtrisée

De la matière première au produit fini, des contrôles de traçabilité sont pratiqués à chaque étape de la production. Afin d’assurer des conditions optimales de sécurité et d’hygiène, des procédures strictes ont été mises en place.

 

La qualité comme outil de pilotage

Engagé au quotidien dans la satisfaction des clients et la sécurité des consommateurs, Berni est certifié IFS niveau supérieur, gage de la maîtrise et du respect des procédures de qualité et de sécurité des aliments. Les salles sont conçues et équipées pour assurer une sécurité maximale. Des détecteurs de métaux sont installés sur chaque ligne.

 

Des équipes impliquées et qualifiées

Entreprise familiale, Berni attache une importance prioritaire au management et à la sécurité des équipes. Formation en continu, participation aux décisions, transmission de savoir-faire, culture de l’excellence, sont autant d’éléments qui favorisent un fort sentiment d’appartenance et un taux exceptionnel d’investissement et de fidélité.

 

A l’écoute de nos clients

Berni a su garder une souplesse dans sa structure, cela nous permet de garantir une grande réactivité et une adaptation parfaite aux différentes demandes et attentes de nos clients. Depuis des années, la société s’est engagée à proposer des produits de qualité au juste prix.

  • Fabrication de charcuterie Berni Des matières premières qui répondent à un cahier des charges strict
  • Chaine de fabrication Berni La qualité comme outil de pilotage
  • A l'écoute de nos clients